Eventi: Forum Hispano Sardo sulla cultura del vino

Patrocinato dalla Regione Sardegna e dal Comune di Quartu S.Elena, ha avuto il via oggi la seconda edizione del Forum Hispano Sardo sulla cultura del vino.




L’evento, che ha luogo nell’ex Convento dei Cappuccini a Quartu S.Elena, ha lo scopo di mettere in risalto gli aspetti che accomunano la Sardegna e la Spagna attraverso:

• conferenze di enologi e produttori che descriveranno e confronteranno non solo le produzioni delle eccellenze vinicole isolane con quelle spagnole, ma si parlerà anche di allevamento dei suini e produzione di prosciutti crudi, come il prosciutto di Villagrande e il Pata Negra;
• degustazioni libere e guidate di vini ed assaggi di prodotti tipici sardi e spagnoli;
• corsi di taglio del Pata Negra e del prosciutto Sardo.

Il tutto verrà attorniato dalle note del flamenco e dalla bravura dei ballerini sardi e spagnoli. La manifestazione si svolgerà anche il 7 e l’8 Dicembre. Un modo alternativo per passare il weekend, in un clima di cultura, biodiversità ma anche distrazione e simpatia.
Per maggiori informazioni visitate il sito http://www.lestradedelvino.com